Menu di Natale 2024
Amuse Bouche con calice di bollicine Antipasti Salmone selvaggio in tre consistenze Tortino di pasta fillo con cardi, toma e tartufo nero Primi Risotto Carna…
News
Menu degustazione – Il Refettorio
Antipasti Baccalà mantecato in crosta di mais con vellutata di spinacino Battuta di fassone con sale aromatico Capunet con fonduta di toma Primi Crespelle di…
Menu degustazione – Il Chiostro
Antipasti Girello al punto rosa con la sua salsa Tartrà con funghi trifolati Primi Gnocchi di patate alla raschera d’alpeggio Ravioli della tradizione …
Menu degustazione – Vegetariano
Antipasto Tortino di patate e broccoli con salsa di porri Primo Risotto carnaroli alla zucca e rosmarino Secondo Crocchè di ceci (falafel) con humus di barba…
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Pacchetto di Pasqua
Soggiorna nella nostra Casa e goditi un’esperienza unica con il nostro pacchetto Pasqua! Il pacchetto comprende: Pernottamento e sistemazione in camera…
Menu di Pasqua
Domenica 31 marzo 2024 Amuse bouche Antipasti Terrina di agnello ai pistacchi con misticanza, cardoncelli e acetosella Uovo morbido con cialda croccante e cr…
A San Valentino festeggia l’Amore
Mercoledì 14 e sabato 17 febbraio 2024 festeggia l’Amore con una cena nelle incantevoli sale affrescate. La nostra proposta di menù a 46€ ENTRÉE Entrat…