Domenica 31 marzo 2024
Amuse bouche
Antipasti
Terrina di agnello ai pistacchi con misticanza, cardoncelli e acetosella
Uovo morbido con cialda croccante e crema di livertin
Primi
Chicche di patate con baccalà, olive taggiasche e pomodorini confit
Ravioloni di borragine e Seirass al profumo di rosmarino
Secondo
Sottofiletto di vitello Fassone Piemontese al punto rosa con salsa all’aceto balsamico, patate al forno e carciofi
Dolce
Cremoso al tiramisù con zafferano di Persia e fragole al basilico
Acqua minerale
Caffè espresso Lavazza
Abbinamento di vini del territorio
Adulti: 48 €
Bambini 0-3 anni: gratuito
Bambini 4-10 anni: 30 €
Per informazioni e prenotazioni:
0174 565300 – casaregina@santuariodivicoforte.it