Antipasti
Baccalà mantecato in crosta di mais con vellutata di spinacino
Battuta di fassone con sale aromatico
Capunet con fonduta di toma
Primi
Crespelle di grano saraceno con trota fumè e castagne
Tagliolini al trenta tuorli con zucca e tartufo nero
Secondo
Stracotto di vitella piemontese al nebbiolo con contorno
Dolce
Cremoso alle nocciole meringa e cioccolato
50,00 €
Acqua minerale
Caffè espresso Lavazza
Il menù deve essere il medesimo per tutti i coperti del tavolo.
Per informazioni e prenotazioni:
0174 565300 – casaregina@santuariodivicoforte.it